星空体育官方据英国《镜报》12月11日报道，正在资历了多年的销量下滑后，圣诞布丁正在英国消费者中从头通行起来。遵循零售企业笑购的预测，这种英国守旧节日美食的销量将迎来10多年来的初度上升。

　　与客岁同期比拟，上周，圣诞布丁的销量延长了20%。这恐怕要归功于意大利圣诞面包的火爆。英国连锁超市维特罗斯2023年默示，意大利圣诞面包的需求量比2022年延长了40%，销量逾越了圣诞布丁。笑购默示，意大利圣诞面包的火爆动员了年青消费者正在圣诞节考试其他生果甜点的需求。笑购的圣诞布丁采购员Jordan Blandford默示：“几个世纪此后，圣诞布丁不断是英国人最友好的节日甜点，它的身分登峰造极。但从约莫十年前入手，咱们幼心到海绵蛋糕入手走俏，由于40岁以下的年青人不喜好更重的生果布丁。固然海绵蛋糕不断很受接待，但风趣的是星空体育官网，与过去几年比拟，正在生果布丁需求激增的后台下甜点，咱们看到守旧布丁的销量也正在渐渐苏醒。”只是，圣诞布丁的代价也比以前更贵了。NetVoucherCodes的最新数据显示，超市里400克圣诞布丁的均匀代价现正在是3.37英镑，而客岁是3.25英镑，同比上涨了7%。

　　圣诞布丁来源于中世纪的英格兰，早期的配料是果干、板油、面包屑、面粉、鸡蛋和香料，以及牛奶或加度葡萄酒等液体。1845年，烹调作者Eliza Acton写出了第一份“圣诞布丁”的食谱，很疾它就成为维多利亚期间英国的主食。

　　近年来圣诞布丁也出了极少新品，好比微波布丁和单人份布丁。2015年，笑购默示甜点，对单人份布丁的需求初度逾越了家庭装布丁。这证据家庭中岁数较大的成员更喜好守旧的甜点，而年青人则更喜好海绵蛋糕等其他甜点。（中国青年网编译报道）星空体育官网甜点英国古代节日美食圣诞布丁沉获泯灭者嗜好 销量将迎10年来初次伸长